オンラインストア
できるだけ早い発送を心がけています
-
フーレイブレンド(深煎り×オーガニック) 150g
¥1,500
◯賞味期限 2026年12月30日 豆のままの状態でお届けします。挽いてほしい等ご要望はご注文の際メッセージにてお伝えください。 有機栽培の生豆を使って焙煎しています。焙煎前と焙煎後ともに丁寧かつ徹底したハンドピック(欠点のある豆を取り除く作業)を実施。雑味がなくすためです。生豆は銘柄ごとに焙煎し焼きむらを防いでいます。ブレンドする作業は一番最後に行います。 冬に向かういまは濃厚な味わいをお届け中。ミルクにも負けない香りが自慢。毎日飲み飽きない味作りを目指しています。 フーレイブレンドを構成している生産国と特徴 ①ブラジル/濃厚な香りと甘さ。 ②コロンビア/コクを担当。 ③エチオピア/キリッとビター。 ⭐︎⭐︎①〜③を季節に応じて配合をかえ、ブレンドしています。当店は、四季を通じて深煎りです。 農薬に頼らず「コーヒーノキ」(=コーヒーチェリーが採れる植物)を育てることは、途方もない努力の上にあります。産地が辿れる生豆を選んで購入することは産地の農家さんへの支援になります。仕入れた生豆は賞味期限内に売り切れる量を読んで焙煎し、美味しく飲んでいただけるように専用袋にパックしてからお届けしています。お届け後はお早めにご賞味ください。保管は常温で結構です。 ※冷蔵庫保管は、匂いと湿気を吸収してしまうので、お避けください。冷凍保存の場合は解凍後は常温保管にてお願いします。再冷凍はお避けください。 《参考例》 フーレイの豆を中細挽きにし、コーヒー1杯当たり12gの豆を使って180㏄を抽出。 湯温は80度推奨。 ドリップする時のお湯の速度でも味が変わります。細くゆっくり注ぐと濃厚に。速いスピードですとサラッとした味わいになります。やかんよりもドリップポットの方が格段に美味しくドリップできます。 なお、事前に使うカップをあたためておくと、より美味しく飲んでいただけます。 〜以上は店主推奨の抽出方法 お好みで挽き方や抽出温度を変え、味の変化をお楽しみください。挽き目でも味わいは変化しますし、お好みの味が見つかるまでの道中もまた楽しいものです。 疑問点がありましたら気軽にお尋ねください!
MORE -
カップオン・ドリップバッグ3個セット
¥990
⭐︎カップの上に置いて使う「カップオンタイプ」のドリップバッグ。カップに掛けた時に安定しやすい形状をしています。また、コーヒー粉、お湯を受ける口が広いので(写真一枚目)使いやすく感じます。 ⭐︎ご注文後にコーヒー豆(フーレイブレンド)を挽いております。遮光性のある専用袋にパックすることで品質を守ります。当店の香り豊かなドリップバッグは、開業以来ずっと好評いただいている商品です。 ⭐︎おいしさを守る専用パックに 計量済みのコーヒー豆(中細挽き)をたっぷり12g入れています。深煎りの豆は、もともと豆が持っている水分が焙煎の間に多く飛んでいるため、バッグにたっぷり詰められます。お手軽なドリップバッグだからこそ、安定のおいしさを優先したい/たくさんの豆を使って、手軽に味わっていただきたい、と思い、ドリップバッグのサイズや形状にもこだわりました。 【ご利用方法】 ①ご使用のカップに、添付の「カップオンドリップバッグ」(空袋)をセットします。 ②パックの中に入っているコーヒー粉をカップに掛けたドリップバッグに全量注ぎます。 ③お湯を注ぎます。 ※180CCのコーヒー抽出が目安です。 【完成です】 ⭐︎専用の器具がなくても、出来立てのコーヒーが気楽に飲めるドリップバッグは、豆が計量済みなので職場やキャンプにも便利。 ⭐︎コーヒー好きなかたへの贈り物にもご利用ください。
MORE -
フーレイ!保存缶
¥2,300
◯光と湿気から中身を守る缶。昔も今も大活躍 シンプルな作りは手入れがしやすく、手軽で便利!老舗の製缶会社に依頼して作りました 《本体サイズと仕様について》 ・コーヒー豆/茶葉が入る容量 最大225g ・直径9.5センチ ・高さ12.0センチ ・本体色…チョコレートブラウン ・イラスト色…ホワイト ・底面…塗装無し/ゴールド ---------------------- ★食品保存の缶の製造を中心に 長い歴史をお持ちの工場に製作を依頼しました 缶の成形→色付け→デザイン画の印刷…全ての工程を一箇所で手掛けられています ★珈琲豆をいれた写真は、コーヒー豆200gを入れたときの様子です ※コーヒー豆は別売りです 【写真 ©️Yui さん】 ★店主がコーヒー豆販売店を開店するにあたり、真っ先に思い付いたオリジナルグッズがこちらの保存缶でした イラストレーター矢吹純さんに、缶のためのイラスト画をサイズ込みでオーダー 変幻自在に線を操る矢吹さん 出来上がってきた絵は、屋台で商いをするひと! ぜひこちらを採用させてくださいとお返事したあとも、缶の製作計画は非常にスムーズに進みました 矢吹さんのデザインを細部にわたり誠実に再現いただきかつ丁寧に梱包くださいました加藤製作所さんに心から感謝しています 【矢吹純氏 プロフィール】 ●イラストレーター 雑誌『POPEYE』のイラストページ、書籍の表紙等も手掛ける 全国各地の古書店、カフェ・ダイナー、コーヒースタンド、独立系書店、大型書店、ギャラリー等にて個展を開催 ●主な作品集…2017年『NOTHING』/出版元The object & HOOKBOOKS 2021『LIGHT HERE,LIGHT NOW』/People Bookstore Library 2024『STANDING STILL AND WALKING NO JUST WAITING』/BOOKNERD 2025『MICHAEL HURLEY』/People Bookstore Library ★缶の中にいれるものは、コーヒー豆だけとは限りません クッキーやミックスナッツ、一ヶ所にまとめたい色鉛筆なども 汎用性のある形状、多種多様な生活シーンに馴染むクラシックなデザイン 贈り物にも ★あけるときに便利な、手付きのふたがポイントです
MORE -
割れないコーヒーサーバー/食洗機対応可
¥1,200
「ハンドドリップを始めるならこのサーバーがおすすめです」 ◯哺乳瓶にも使われる安心素材。 ◯電子レンジ・食洗機対応可 ◯【液だれしにくい/洗いやすい/割れない】をプラスした、コーヒーサーバーです ◯コーヒーを注ぐ時にキレが良く、サーバーを伝わないのはノンストレス! ◯複数個使っておりますが、ひとつも割れていません。ガラスでできたサーバーを幾つも割ってしまい、試験的に導入したのがトライタン製品のこちらでした 実際数年経つ今も使えていて嬉しい限りです ◯シンプルな形状は、洗いやすさ、拭きやすさに繋がっていきます 割れず、洗いやすく、軽い(200グラム) 扱いやすさは出番が増えるきっかけにもなりますね ◯コーヒーギフトにもおすすめします ◯当店はイベント出店にもこちらを使用しています 割れない&軽い、が運搬に大助かり たくさんの道具と一緒になるも丈夫で心強く、ドリップの際の液だれがないのは助かります 頼れる相棒です ◯アウトドア用品としてもぴったりです 【仕様についてのご説明】 ◯蓋の色/ブラック ◯サイズ/400ml…満水時470ml …コーヒーおおよそ二杯分 ◯メーカー/曙産業(日本製) ◯サーバー本体の素材/飽和ポリエステル樹脂「トライタン」…哺乳類にもつかわれる安全性の高さ ◯耐熱温度110℃、耐冷温度-20℃ ◯蓋の素材/ポリプロピレン(耐熱温度140℃、耐冷温度-20℃) ◯食器洗い機/使用可 ◯製品サイズ/幅14.1cm(注ぎ口~持ち手まで)×奥行き10.7cm×高さ10.5cm(蓋ありの状態) ◯重量/200グラム
MORE -
JUN YABUKI ステッカー002
¥400
◯イラストレーターJUN YABUKI氏のオリジナルイラストを、ステッカーにしました ◯ステッカーの素材は、塩化ビニール×アルミ、の屋外もOKなタイプ 強い粘着力! ⚫︎写真2枚目は、お客様のバイク×ストレージボックス(ステッカーつき!) ⚫︎店主私物の工具箱(写真3枚目)はペンキの塗り直しがあり、表面に小さい凹凸があるのですが、ステッカーはここにもしっかり貼ることができました ◯HOORAY!の文字の上にスケーターが座っています ◯日本製 ◯商品のサイズ…高さ 65ミリ×幅 75ミリ 【JUN YABUKIプロフィール】 ●イラストレーター 雑誌のイラストページ、書籍の表紙等も手掛ける。全国各地の古書店、カフェ・ダイナー、コーヒースタンド、独立系書店、大型書店、ギャラリー等にて個展を開催 ●主な作品集…『NOTHING』出版元The object & HOOKBOOKS /『LIGHT HERE,LIGHT NOW』People Bookstore Library /『STANDING STILL AND WALKING NO JUST WAITING』BOOKNERD/『MICHAEL HURLEY』People Bookstore Library
MORE -
壁掛けペーパーフィルターケース①(牛革、ダークブラウン)
¥3,500
◯牛革を用いて手縫いで仕上げたペーパーフィルターケース ◯どのメーカーの、どの形のペーパーフィルターにもお使いいただけます 足かけ10年…試作を繰り返し、ベストな形を探りました 当店オリジナルの商品です ◯裏に横並びで三ケ所の穴を空けています 真ん中一ヶ所をピンで留めても、両脇二ヶ所にひもを通して提げても お使いいただけるようにしています ◯各種メーカーのペーパーフィルター/1人~2人用・2人~4人用 それぞれが収まります ◯クリックポストで送ることができます 【写真 ©️Yuiさん 】
MORE -
壁掛けペーパーフィルターケース②(牛革、ブラック)
¥3,500
◯牛革を使い、手縫いで作ったペーパーフィルターケースです ◯どのメーカーのペーパーフィルターでもお使いいただけます 十年をかけてベストな形を探りました当店オリジナルの商品です ◯裏に横並びで三ケ所の穴を空けています 真ん中一ヶ所をピンで留めても、両脇二ヶ所にひもを通して提げても お使いいただけるようにしています ◯各種メーカーのペーパーフィルター/1人~2人用・2人~4人用 それぞれが収まります ◯クリックポストで送ることができます 【写真 ©️Yui さん】
MORE -
壁掛けペーパーフィルターケース③(牛革、キャメル)
¥3,500
◯牛革を用いて手縫いで仕上げたペーパーフィルターケース ◯こちらのカラーは経年変化も楽しめます 年々色が濃くなり、使ううちに艶も出てくるはずです ◯どの形のフィルターでも使える汎用性 十年をかけてベストな形を探りました当店オリジナル商品です! ◯裏に横並びで三ケ所の穴を空けています 真ん中一ヶ所をピンで留めても、両脇二ヶ所にひもを通して提げても お使いいただけるようにしています ◯各種メーカーのペーパーフィルター/1人~2人用・2人~4人用 それぞれが収まります ◯クリックポストで送ることができます
MORE
メールマガジン配信中