150g・深煎りフーレイブレンド（有機栽培原料100%使用）

◯賞味期限　2026年9月30日

豆のままの状態でお届けします。挽いてほしい等ご要望はご注文の際メッセージにてお伝えください。

焙煎前&焙煎後には、丁寧かつ徹底したハンドピックを行い雑味を取り除きます。えりすぐりの有機栽培の生豆を、銘柄ごとに焙煎してからブレンド。ブラジルを多く配合して、あまみを前面に。毎日飲み飽きないブレンドをお届けします。

①有機ブラジル／ココアのような濃厚な香りと甘さ②有機コロンビア／しっかりしたボディ
③有機エチオピア／すっきりビター
3カ国をバランスよくブレンドすることで味わいに厚みが出てきます。

朝、食後、3時のおやつ、に当店の看板ブレンドいかがですか。アイスコーヒー作りにもピッタリです。

◯農薬に頼らず「コーヒーノキ」（＝コーヒーチェリーが採れる植物）を育てることは、ほかの農作物と一緒で、途方もない努力の上にあります。
手をかけて育てられた生豆を選んで購入することと、仕入れたものをおいしく飲めるように味を整えて販売することはどちらも務めだと思い、こころを込めて支度しています。

◯豆は国別に焙煎して焼きムラを防いでいます。
深煎り、スッキリした後口。
オーガニックに切り替え後、風味がよくなったという嬉しい声が届いています。

《コーヒーを召し上がるときの参考に》
濃さはお好みですが、店主の主観で書きます
フーレイの豆は中細挽きにし、コーヒー１杯当たり12gの豆を使って180㏄を抽出しています。
湯温は80度でドリップ。
事前に使うカップをあたためておくと、より美味しく飲んでいただけます。
以上あくまで店主の抽出方法なので、お好みで挽き方や抽出温度を変え、お試しください。

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